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皇冠管理端登3网站:超下饭家常菜,油焖香菇,尖椒熘肥肠,油亮有食欲

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分类:健康

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民以食为天,美食不容辜负。享受美食也享受制作美食的过程是一种美好的生活态度。享受美食同时也追求营养健康,品味更多美食,享受更多健康。每天分享美味又健康的饮食,欢迎关注。

今天分享的是油焖香菇,尖椒熘肥肠。

香菇营养丰富,口感鲜美细嫩,历来被人们视为席上佳肴。油焖香菇的具体做法:

干香菇提前泡好

锅中放适量油,下入葱姜片爆香后烹入少许酱油

倒入香菇炒匀,然后放入适量温水煮开

煮开后调入蚝油、盐、、酱油

盖上锅盖焖制5分钟

放少许鸡粉提鲜,然后用大火把汤汁收净

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出锅前滴几滴香油炒匀,码盘

尖椒熘肥肠具体做法如下:

尖椒斜切段,大肠切段

泡红辣椒切丝,蒜切片,姜切片

猪大肠焯水,水中加白酒姜片。捞出过冷水,控干水备用

锅里放油,炒香蒜片姜片辣椒和泡椒

放入大肠一起煸炒出油

放料酒,泡椒水,生抽,盐,五香粉,高汤,中小火焖至汤汁微干

放入尖椒炒到断生,出锅前放点香油


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